黃義雄 -初鹿有機咖啡園

必須克服化肥和水質問題，園主 黃義雄經過多年嘗試各種不同的有機栽種法，利用富含微量元素的負離子海洋深層水噴灑澆灌，並以優酪乳和乳酸菌作肥培， 一顆顆紅熟的咖啡豆，經過脫皮後，放入海洋深層水發酵36小時，最後在熱風室低溫烘焙，...

efarmer.taitung.gov.tw